в

Советское мороженое. Каким оно было и сколько стоило

Те, кто помнят этот нежный сливочный  вкус советского мороженого, навряд ли смогут его с чем-то перепутать. К сожалению, в наши дни найти такое  лакомство  уже не представляется возможным. Надо заметить, что во времена СССР мороженое изготавливали на основе чистейшего коровьего молока, без использования ГМО, консервантов и растительных жиров, благодаря чему оно и было настолько вкусным и полезным. Мы предлагаем вам мысленно вернуться в эпоху Советского Союза и вспомнить всеми любимые разновидности мороженого и их ценовую категорию.

Изначально, следует обмолвиться об ассортименте и прейскуранте. Цена мороженого напрямую зависела от того, где оно было произведено. С 1966 года мороженое изготавливалось в соответствии с межреспубликанскими техническими критериями, затем в 1980 году его стали выпускать по отраслевому стандарту. Заметим, что цена за мороженое варьировалась и исходя из региона – производителя.

Встречающееся  на каждом углу мнение о том, что в Советском Союзе было лишь три разновидности мороженого – эскимо, пломбир и томатное – на самом деле в корне неверное.

Фаворитом среди мороженого в СССР признавался обычный пломбир в вафельном стаканчике (а если вафельный стаканчик был еще и хрустящим, — вообще удача!). Его цена до восьмидесятых была 19 копеек, что отражалось на кошельке продавщицы, поскольку сдача величиной в копейку, конечно же, доставалась ей. Спустя время должностные лица поняли, что цена какая-то неправильная, и добавили к стоимости еще одну копейку. По итогу мы стали иметь обычный пломбир стоимостью 20 копеек. Было, пожалуй, три известных места, где можно было приобрести одно из самых популярных лакомств Советского Союза – московские ЦУМ, ГУМ, «Детский мир».

Еще один вид мороженого в вафельном стаканчике – это так называемое мороженое-пирожное стоимостью 28 копеек. Это было сливочное мороженое с жирным и масляным кремовым наполнителем в форме розочки.

Продавалось мороженое в картонных и вафельных стаканчиках без какой-либо дополнительной упаковки. Вверху на нем выделялся бумажный кружок с различными надписями: цена, ГОСТ, производитель и что-то там еще. Существовала даже отдельная категория граждан, любившая прилеплять такие кружки везде, куда ни глянь.

Что касается мороженого «Томатное», то его помнят далеко не все. На самом деле такое мороженое появилось в середине 70-х годов и представляло собой обычный пломбир с томатным наполнителем. Вкус у него, конечно, был отвратительный, и так думали, видимо, многие, поскольку особой популярностью среди покупателей оно не пользовалось, а вскоре и вовсе пропало. Стоило это «удовольствие» 12 копеек, продавалось в бумажном стаканчике с дополнительной деревянной палочкой.

Обыкновенное мороженое в бумажном стаканчике продавалось по десять копеек, из него, в отсутствие других каких-либо емкостей, можно было даже попить водку. Действовать в таких ситуациях нужно было незамедлительно, поскольку такие стаканчики имели свойство крайне быстро протекать. Что касается вкусовых качеств водки из этого стаканчика, то они становились достаточно специфическими, да и наслаждаться вкусом мороженного было довольно сложно, поскольку при поедании его шершавой деревянной палочкой мороженое приобретало дощатый привкус.

«Фруктово-ягодное» мороженое в бумажном стаканчике хоть и было самым дешевым (9 копеек), но его вкусовые качества оставляли желать лучшего.

Эскимо «Каштан» по праву признавалось самым вкусным из всех, это был пломбир на палочке, политый шоколадной глазурью (как ни странно, в то время она совсем не рассыпалась).  Даже его сравнительно высокая цена (28 копеек) не являлась причиной долгой продажи, мороженое разлеталось на глазах. Отдельная разновидность «Каштана» с шоколадным пломбиром вообще принималась за эксклюзив и встречалась крайне редко.

Близким по вкусу на «Каштан» было мороженое «Ленинградское», в такой же шоколадной глазури, но в составе вместо пломбира было обычное сливочное мороженое. Цена такого удовольствия составляла 22 копейки, и это отличало его от продаваемого в столице московского «Ленинградского», оно стоило 30 копеек и внутри в качестве наполнителя в нем были орехи. Его можно было купить только в Москве.

Бумажная упаковка свидетельствовала о высокой цене за мороженое, кроме этого был отдельный вид мороженого «Семейное», оно отличалось наличием картонной квадратной коробки, фольги или бумажного стаканчика большого объема, как, в принципе, и само мороженое. Стоил такой пломбир 48 копеек и предназначался в качестве лакомства для всей семьи.

Помимо этого, помнятся еще пломбир «Молочный», «Эскимо» на палочке, стоимостью 11 копеек, торт-мороженое с кремом стоимостью 1.40 и 3 с небольшим рубля, мороженое «Лебедь» стоимостью 13 копеек, вафельные рожки: обычный за 15 копеек и с шоколадной глазурью за 18 копеек, «Лакомка» стоимостью 28 копеек, пломбир «Морозко» стоимостью 24 копейки, брикеты с вафлями по обеим сторонам и так далее.

Как же еще не упомянуть про так называемое «Кафе-мороженое», когда в мороженицы со специальной ложечкой клались шарики разных цветов: шоколадного, белого, розового, орехового, крем-брюле. Сверху такое превосходное лакомство можно было полить наполнителем: жидким шоколадом, фруктовым сиропом либо джемом, а также посыпать тертым шоколадом либо орешками. Всю гамму чувств и невероятное блаженство можно было испытать в специализированных кафе либо ресторанах, где подавали мороженое с шампанским, ликером или коньяком, и даже с  горящим кусочком сухого спирта сверху.

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка

0

Comments

0 comments

Талантливый парикмахер выстригает портреты на головах клиентов

Красавицы, с которыми встречался Леонардо Ди Каприо